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沈阳创美中医经络减肥美容院

消未起之患,治未病之疾。医之于无事之前,不迫于既逝之后。

 
 
 

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关于我

十年老店,师从中医大家刘志杰,主营减肥和女性亚健康调理。熟读内经、伤寒、本草,擅长运用经方理法,借助舌象和脉诊,精准辩证,专攻女性月经不调、孕前保健、产后调理等各阶段妇科疑难杂症,以及各类病理性肥胖。

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(原创)由女孩节食减肥瘦成“衣架”说节食  

2014-09-02 04:03:20|  分类: 减肥误区系列谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         8月31日,网易的一则新闻:《女孩节食减肥瘦成“衣架”, 吃中药后绝经》,让我想起5年前写的这篇文章。
    只因位卑言轻,引不起重视。
    许多人却依然行走在“节制饮食”这条错误的路上,奋不顾身、前扑后继。
    节食,不是“禁食绝食”,不是靠饥饿,靠不规律饮食,靠虐待自己的身体控制体重。
    节制饮食,是健康减肥的头等大事。
    它是一门“舌尖上的艺术”。
(原创)由女孩节食减肥瘦成“衣架”说节食 - 小程养生减肥 - 沈阳创美中医经络减肥美容院
 (江苏   衣架女——源自新闻图片)
原文如下:
 
        人们常说:一口吃不成个胖子,比喻凡事都有一个过程,不能急躁,慢慢来。如果用在分析肥胖形成的原因上,可以说成:胖子是一口一口吃出来的。可见,人若是长成个胖子,一是尽情享受了一段幸福的时光;二是绝对满足了嘴巴的欲望。

        于是有人总结出一条预防肥胖与减肥的精辟经验:管住嘴。接着又有人由此衍生出一种减肥办法:节食减肥。如果说“管住嘴”是正确的,那么“节食减肥”的办法似乎是不容置疑的。但还是应了那句话:仁者见仁,智者见仁,褒贬参半,众说不一。

         那么,如何正确看待“节食减肥”呢?下面谈一谈自己的看法。

         从字面上分析,“节食”的“节”应当理解成“克制、管束”。

         节,首先是对饮食数量上的控制,即吃多少喝多少。

        人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。人体像是一台机器,维持正常运行,需要定期喝水吃饭,供应能量。但人体又不能等同于一台机器,机器可以一次加满油,人却不行,倘若顿顿吃撑,毫无节制,早晚会吃出毛病来。

       《黄帝内经》说,“脾胃俱旺,则能食而肥”,能吃能喝,身体发胖,说明身体状况发生良性改善,但超过一定限度绝对不是一件好事。“饮食自倍,肠胃乃伤”,饮食过量,超过了机体的消化能力,就容易损伤脾胃。脾胃功能虚弱,其中一个反应是大便溏稀,食物不能完全消化吸收,草草处理后就排出体外;另一方面,水谷不能生化为精微供人体所用,反而聚湿生痰,碍滞气机,瘀阻经络,时间久了,导致体质发生改变,其中痰湿体质就是最好的例证。

        减肥即是养生,养生贵在节欲,节欲包括节制食欲。
        元代医学大家罗天益也曾说过,“谓食物无务于多,贵在能节,所以保冲和而遂颐养也。若贪多务饱,饫塞难消,徒积暗伤,以召疾患”。意思是说,饮食不要过多,贵在能节制,才能保证气血的和谐、顺畅。如果贪吃求饱,积滞难消,就要暗耗内伤,疾病因此被招致。
        以“脾胃论治”而出名的李东垣,他的另一部著作《内外伤辨惑论》,开篇就讲:“遍观《内经》所说,变化百病,其源皆由喜怒过度、饮食失节、寒温不适、劳役所伤使然”。可见,饮食过度对身体健康有百害而无一利。

        如此看来,平时少吃一口,适量饮食,是健康养生、预防肥胖的一项重要内容。对于正在减肥的肥胖患者而言,节制饮食也是一项必修课。然而,节制饮食为什么对减肥有帮助,大量见诸于报刊杂志的针灸、埋线、拨罐等减肥专业论文,虽然都谈到需要控制饮食做为配合条件,但都没有讲出其中的道理。甚至以节制饮食做为他们减轻体重的真正手段,埋线、拔罐等疗法反倒是“卖羊头,挂狗肉”的噱头。我认为,在减肥期间适度进行饮食控制,真正的作用在于减轻脾胃负担。因为身体发胖后,脾胃功能都不同程度出现偏颇,而改善肥胖患者的体质,主要从调理脾胃入手的。

       节,第二层含义,其次是对饮食结构的选择,即吃什么喝什么。

        凡膳皆药,药食同源。
        药物有寒热温凉之分,苦甘辛咸酸之别。中医博大精深之处在于以药物性味之偏,纠正体质之偏颇。
        食物虽然不是药物,均属性平一类,但在性平基础上,也有寒热温凉之分,苦甘辛咸酸之别。比如,红小豆、薏米、生姜、羊肉、葱白等,都是食物,倘若长期偏嗜一物,指定会吃出毛病来,不信就试一试。而这几种食物,恰好被仲景先师运用到经方配伍之中,就拿红小豆来说,它与当归做10:1的配伍制剂,治疗“先出血后有大便”的痔疮,一剂知,二剂已。红小豆不是药,但长期或大量食用它,就相当于服用药物,于健康不利。红小豆如此,其它食物亦如此。
        所以,从某种长角讲,长期不变的饮食习惯、相对固定的膳食结构,可以通过脾胃运化影响脏腑气血阴阳的盛衰偏颇,导致体质类型的改变。

        有一个现象不知大家注意到没有,凡是从小发胖的子女,他们父母的体重多半也超重。要解释这个问题,撇开什么基因、遗传等高科技名词不讲,我认为不能不考虑整个家庭的饮食习惯。一家人同在一张桌上,吃一个锅里的饭菜,不太可能因为单纯照顾某一人口味,长期另外开伙,尤其是子女年幼时。长此以往,父母的饮食习惯和膳食结构影响到子女的饮食习惯和膳食结构,父母口味偏重,子女的口味也偏重;父母喜欢油腻,子女也喜欢油腻;父母喜欢吃螃蟹,子女也喜欢吃螃蟹……父母大腹便便,子女也身强力壮……
        
        五谷为养,五果为助,五畜为益,五蔬为充 ——谨记上古先人留给我们的真知琢见。
 
        节食减肥,之所以受到怀疑和批判,是因为有的人曲解了它的含义,或者干脆把它演绎成了“禁食绝食”,或者不吃主食,只吃果蔬,或者大量饮水,或者顿顿吃苹果……完全靠饥饿,靠不规律饮食,靠虐待自己的身体控制体重。

       节制饮食,是健康减肥的头等大事。它所涵盖的内容,又绝非饮食数量和饮食结构这两项内容。
      
       节制饮食,是一场“保胃战”,是一门“舌尖上的艺术”。

                                                                                       沈阳创美减肥

                                                                                       2009年12月18日

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